O NAS

DLA RODZICÓW

KONTAKT

Zdrowe napoje dla dzieci

Autorzy: Marta Kierzkowska - Grzybek i Emilia Lorenc

1. Kompot z jabłek

- 4 jabłka
- kilka suszonych moreli i fig
- cynamon, goździki, ibir
- litr wody.

Suszone owoce sparzyc wodą i odcedzić. Wszystko razem zagotować ok.30 min.
Kompot znakomicie rozgrzewa i wzmacnia płuca.

2. Mleczko owsiano - kokosowe

- 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki wiórków kokosowych
- 3-4 łyżki miodu
- 300 ml wody.

Płatki i wiórki należy gotować w wodzie ok. 20 min, następnie dodać miód i wszytsko zmiksować. Dodać ok.400ml wody i przecedzić. Otrzymane mleczko można także używać do deserów.

3. Napój ame - kuzu

- 1 łyzeczka kuzu*
- 250 ml wody
- 1/2 szklanki soku jabłkowego ( lub 1-2 łyżeczki słodu).

Kuzu rozpuścic w 2-3 łyżeczkach wody. Resztę wody zagotować i do wrzącej wody dodać rozpuszczone kuzu. Mieszać, aż płyn stanie się przezroczysty. Na koncu dolać sok jabłkowy i pogotować ok.3-5 min.
Napój relaksuje umysł i ciało, obniża gorączkę, pomaga przy problemach żołądkowo-jelitowych.

*kuzu - bezzapachowa i pozbawiona smaku skrobia, która jest doskonałą alternatywą dla żelatyny czy skrobi ziemniaczanej. Skrobia w kuzu jest źródłem żelaza, wapnia i fosforu. W Chinach stosuje się kuzu przy grypie, gorączce, biegunce, nudnościach, bólach głowy, cukrzycy, alergii, nadciśnieniu, przeziębieniach i dolegliwościach żołądkowo-jelitowych.

4. Herbatka sezamowa

- 2 łyżki sezamu
- 250 ml wody
- ewentualnie miód.

Do 2 łyżek roztartego sezamu, dodać wrzącą wodę i gotować ok.20 min. Wypić ciepły napój i zjeść ziarna. Można posłodzić.
Herbatka pomocna przy problemach trawiennych i zaparciach.

5. Napój jabłkowo - lniany

- 3 jabłka
- 1 gruszka
- 1 litr domowego soku jabłkowego
- 1/2 szkl mielonego siemienia lnianego.

Wszystkie składniki zmiksować i od razu popijać.

6. Napój śniadaniowy

- 1/4 szklanki rodzynek
- 1/4 szklanki moreli niesiarkowanych
- 250 ml wody
- 1/3 łyżeczki imbiru.

Namoczyć owoce suszone na noc w wodzie. Rano całość zmiksować, dodac imbir.

7. Shake daktylowy

- 6 daktyli
- 1 1/2 szklanki mleka owsianego
- 1/2 łyżeczki ziaren wanilii
- 1/2 szklanki wiórek kokosowych.

Wszystkie składniki zmiksować.

8. Herbatka ziołowa

- 1,5 szklanki wrzątku
- 1/2 łyżeczki tymianku
- 1 łyżeczka lukrecji
- szczypta imbiru.

Do wrzątku wrzucić tymianek, lukrecję i imbir. Gotować ok.20 min. Przecedzić i przelać do kubków.

9. Herbatka z kozieradki

- 1 łyżka nasion kozieradki
- 1 szklanka wody
- 1 łyżeczka miodu.

Kozieradkę namoczyć na noc. Rano gotować ok. 5 min, odcedzić i posłodzić miodem.
Herbatka poprawia trawienie, wzmacnia układ oddechowy.

10. Herbatka tymiankowa

- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka miodu

Wrzuć na gorącą wodę tymianek i gotuj na małym ogniu 5 minut. Odcedź podaj dziecku posłodzoną miodem.
Doskonała herbatka przy infekcjach górnych dróg oddechowych.

11. Kompot z suszonych owoców

- dwie garści suszonych owoców najlepiej suszonych na słońcu (jabłko, daktyle, rodzynki, żurawina, morele, gruszka)
- pół łyżeczki cynamonu

Wrzucamy suszone owoce do ziemnej wody i gotujemy na małym ogniu ok godziny, dodajemy cynamon.

12. Melisa z jabłkiem

- garść świeżej melisy lub łyżka suszonej
- dwa jabłka słodkie

Obieramy jabłka i kroimy w plasterki, wrzucamy do wody. Następnie dodajemy melisę i gotujemy ok 30 minut na małym ogniu. Odcedzamy i podajemy dziecku lekko ochłodzoną.

13. Napój miodowo - imbirowy

- łyżeczka miodu
- malutki i cienki plasterek imbiru
- sok z cytryny

Łyżeczkę miodu z imbirem zalewamy letnią wodą i pozostawiamy na noc, rano dodajemy łyżeczkę świeżo wyciśniętej cytryny i dolewamy ciepłą wodę.